Les ingrédients :
- 100 g de chocolat noir
- 175 g de beurre
- 4 oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 50g de farine
- 50g d'amande pilées
- 50g de copeaux de chocolat
On préchauffe le four thermostat 6 et on beurre un moule carré...
On fait fondre le beurre avec le chocolat.
On travaille les oeufs et le sucre on rajoute le mélange chocolat et beurre refroidi...puis la farine puis les amandes puis les copeaux de chocolat...hop dans le moule...
hop dans le four pendant 30 min...
On laisse refroidir dans le moule puis on coupe le gateau en portion carrée...
Avec crème anglaise et chantilly... miam miam...
à noter que : on peut mettre de l'arôme vanille ou orange dans la pate...on peut remplacer les amandes par des noix de pécan ou des noix..)
3 commentaires:
Tu fais vraiment de belles photos !
Mais ici en l'occurence, une petite tête de menthe fraiche, ça donnerait un peu de couleur et plus de volume encore ;)
Moi il faut juste que tu m'esplique comment c'est y que tu fais une seule portion carée !
Mouahahahaha !!!
ben tu prends un moule (j'ai dit un rôôôôôô ) carré.
question suivante ?
gniark
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