assiette presque libanaise mais pas trop (ou mezzé partie one)

Le défi gastronomique du mois, la mission de club A.J.A (oh punaise, j'suis prise en sandwich entre vous deux dis donc) :
- Falafel : boulettes à base de pois chiches
- Chich taouk : brochettes de poulet mariné aux épices
- Rkakat : bricks feuilletées au fromage
- Moutabal : purée d'aubergine
- Foul

donc les filles....comme vous pouvez le constater, mon assiette est libanaise mais pas trop...et j'ai décidé de faire l'ensemble des plats en deux fois (notament parce qu'il faut que dans mon coin perdu, je trouve de la crème de sésame...)

donc pour cette fois, ce sera les falafels, le chich taouk et le rkakat...

en prime, et moins libanais, une tatin express aux haricots verts et des bricks aux merguez

un ti big up perso !

pas de recette, pas de photo de recette...juste un dessin de Mr P...

et juste un petit message à m'sieur P.

Mon bichon, suffit que je te dise que je vais cuisiner un dessert au chocolat blanc, que j'ai la recette quelque part mais j'sais plus où..et hop...en deux coups de cuillère à pot d'nuttel', tu croques....

Toi, j'te nomme conseiller principal de ma cuisine intérieure (je sais que ça ne veut rien dire spèce de schmutz)

(j'aime bien ta tong j'ai oublié de te dire !!!! faudra que tu me présentes l'autre un jour)

des bisouilles !

(au cas où y en a des parmi mes noooombreux fans en délire qui se posent la question....ce machin avec plein de spirales-cheveux, c'est moi !! )

la meilleure façon...

...d'faire cuire des poivrons !!
du moins à ma connaissance...

je ne m'en lasse pas (pas encore)

pour ça, il vous faut :

- des poivrons rouges

- un coin de nature

-un copain qui allume le feu (un pygmé à poil drus de préférence qui j'embrasse tout bien tout fort)

-des autres copains pour délirer sur la tronche de celui qui allume le feu

- une nana qui veut des poivrons bien cuits et qui place toute sa confiance en celui qui allume le feu

- du bois vert (très très accessoire sauf si vous commencez le feu très tôt dans l'après midi et que vous aimez perdre du temps)

-du bois sec (ça, ça aide bien)

- des canettes au frais pour patienter tant le feu n'est pas allumé...

- les journaux de la semaine !

voilà avec tout ça normalement, on arrive à un chouette résultat de barbecue en pleine nature.

vacances !!!

et les vacances c'est chouette parce que ça permet de voir ça :

(calanque de Cassis)

ou ça :

(vue de Bandol)

mon chef du travail m'a dit...

...de partir en vacances...
et moi dans ces moments là, j'adore mon chef du travail
parce que ça me permet de voir ça :





ou ça :
(à Etretat)

et comme j'étais occupée à être en vacances, j'étais moins occupée à être devant mon pc.

le marché

Bon, à ma grande honte (quoique...) première fois que j'achète mes légumes sur un marché. Plus l'habitude d'un super voir hyper.

C'est marrant les marchés...les gens disent bonjour, les étalages sont chouettes, l'ambiance est sympatoche et les prix moins effrayants qu'à Carrouf'.

J'ai enfin trouvé mes épinards en branche que je cherchais depuis je ne sais combien de temps.

Et surtout au marché, on passe devant le mec qui fait cuire ses poulets rôtis et on peut pas s'empecher d'en acheter un...(avec les petites patates qui vont bien avec....)

Conlusion, j'suis allée au marché pour acheter plein de fruits et légumes à cuisiner moi même et j'suis aussi revenue avec du poulet et des patates toutes faites pour pas cuisiner à midi...

C'est chouette les marchés !!

petit post rien que pour scarolinette comme promis même que ça ne parle même pas de manger

et donc chose promise.. zim boum...le'vlà



et quand je l'allume (oups nan je reprends...quand enfin j'arrive à l'allumer...arf), ça me rappelle ton balcon mini jardin et nos grandes discussions extrément sérieuses sur dumbledore et riri potter (est il un horcruxe oui ou crotte)
et les plateaux télé parce que zidaaaane ivagagnééééé (on s'en fout on a fait atelier filles hihihihi hannnn tu m'prêtes ton verniza-ongle ?)


et puis j'ai voulu voir Honfleur et on a vu Honfleur !!!


enfin Scarolinette...on va se l'faire ce poulet au lait d'coco...

bisous tout plein et toutes ces petites choses toutes sucrées qui vont avec (et des fraises tagada tsoins par dessus tout ça...)