Ingrédients :une boite de maquereau
une cuillière de moutarde
2 cuillières à soupe de crème fraiche
une peu de beurre
coriandre (persil à défaut)
le jus d'un demi citron
sel, poivre
Préparation :
attention c'est très technique...
On émiette le maquereau à la fourchette (ou à la main, on est pas que civilisé).
Et on ajoute tout le reste.
(j'avais prévenu, c'est super technique)
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