du coulomier pas né...

(qué humour je m'épapate)

Voilà qu'il me vient l'idée saugrenue mais pas forcément idiote de faire du fromage pané...

et j'avais du coulommier et du pané...ça tombait bien dis donc...

Donc ingrédients :

du coulommier

des oeufs

de la chapelure
sel poivre

ensuite la préparation est ultra de chez ultra simple...

on prend un morceau de fromage, on le plonge dans l'oeuf préalablement battu salé et poivré puis dans la chapelure puis dans l'oeuf battu puis dans la chapelure...

et on faire revenir dans une poele huilée...

(bon les miens sont légèrement trop dorés...mais dans une petite salade c'est miam !!)